La menta ci rammenta bibite rinfrescanti e verdi d'estate, il sapore
d'un dentifricio o lo scorrere d'un ruscello lungo il quale cresce la
profumata pianta.
Uso Ha effetto espettorante e sedativo inoltre è un buon digestivo
in infusione in vino bianco o acqua calda. Con la menta si aromatizza
il thè aggiungendone qualche fogliolina. Si utilizza inoltre
per arricchire le insalate o per preparare salse verdi; tutti questi
preparati hanno proprietà stimolanti e eupeptiche.
